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干豆腐炒韭菜
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戎青旅半醒

干豆腐炒韭菜,鲜美好吃,十分钟就搞定

时间:10分钟内
食材
韭菜 200g
干豆腐 300g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将干豆腐开成适合的宽度。
  • 步骤 2/10
    再切成丝。
  • 步骤 3/10
    用温水泡一会。
  • 步骤 4/10
    韭菜洗净。
  • 步骤 5/10
    切成段。
  • 步骤 6/10
    炒锅加油烧热。
  • 步骤 7/10
    先下入泡好的干豆腐丝。
  • 步骤 8/10
    翻炒，加盐和五香粉。
  • 步骤 9/10
    后加入韭菜，继续炒，时间不能太长，免得韭菜炒得太烂。
  • 步骤 10/10
    出锅前加少量味精。
小贴士

夏天买的干豆腐有时候会比较咸，要泡掉盐分。

发布于 2020-08-25
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