搜索菜谱、食材
手撕白菜
7.2万 热度 75 收藏
滴卧嗣陕唾

百菜不如白菜，一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。白菜中铁、钾、维生素A的含量也非常地丰富，用手撕开后，把老的筋丝去掉，使白菜吃起来更加鲜嫩。

时间:10-30分钟
食材
白菜 500g
油 适量
盐 适量
蒜蓉 适量
鸡粉 适量
鲍鱼汁 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜撕好用水泡洗
  • 步骤 2/7
    泡15分钟后捞起控水
  • 步骤 3/7
    热油锅下蒜蓉炒香
  • 步骤 4/7
    下白菜翻炒
  • 步骤 5/7
    炒至白菜软熟
  • 步骤 6/7
    下盐和鸡粉调味
  • 步骤 7/7
    下鲍汁炒匀关火出锅
小贴士

炒之前要用清水泡15分钟去掉农药残留。

发布于 2020-01-03
评论
相关菜谱