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步骤 1/29
面粉放入容器中
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步骤 2/29
用开水烫一下面粉
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步骤 3/29
烫过的面粉搅拌均匀使面粉受热均匀
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步骤 4/29
面粉不烫手的情况下开始和面，面和好后盖上盖子醒制1小时
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步骤 5/29
白菜洗净沥干水份备用
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步骤 6/29
白菜切碎加少许盐剁成碎末
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步骤 7/29
剁好的白菜装入捺水布袋里挤出多余的汤汁
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步骤 8/29
白菜剁好了
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步骤 9/29
香菇剪掉根部用水清洗干净
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步骤 10/29
锅中加入适量清水烧开焯香菇
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步骤 11/29
香菇焯好冷水过凉沥干水份切成碎丁备用
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步骤 12/29
肥瘦相间的鲜猪肉切成小丁
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步骤 13/29
鲜肉丁里放入葱、姜一品鲜酱油、蚝油煨制入味
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步骤 14/29
准备好粉条备用
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步骤 15/29
锅中烧开水将粉条煮软
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步骤 16/29
煮好的粉条冷水浸泡一会儿，控干水份，剁成小碎条
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步骤 17/29
姜剁成碎末备用
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步骤 18/29
葱剁成蒜末备用
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步骤 19/29
香菜切成碎末备用
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步骤 20/29
将备好的白菜、香菇、粉条、葱、姜、香菜放入容器中
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步骤 21/29
煨制好的肉丁放入菜中，再放入五香粉、香油、玉米油、盐、味精开始和馅
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步骤 22/29
面团醒好后取出一小团搓成长条状切成小块，用擀面杖擀成圆面皮
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步骤 23/29
可爱的大包子一会儿就完工了
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步骤 24/29
蒸锅加入水将包子放入笼屉中开锅大火蒸15分钟即可
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步骤 25/29
招财的大包子出锅了捡到盖莲上
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步骤 26/29
皮薄馅多的菜包子十分诱惑人啊
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步骤 27/29
配上酱料和大米绿豆稀粥、麻辣金针菇小菜太完美了
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步骤 28/29
吃了这样的包子一定会财源滚滚来哦
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步骤 29/29
晚餐蒸包配煎带鱼、椒盐串串香、大米绿豆稀饭是不是很愉悦哦