小白菜包子 - 小白菜包子的做法,小白菜包子怎么做好吃,小白菜包子的家常做法 - 京细菜谱

搜索菜谱、食材

小白菜包子

8.4万热度 93 收藏

径吩丫焉晨

小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍，所含维生素C约是大白菜的3倍多。今天用小白菜包的包子。非常好吃。

时间:1-2小时

食材

面粉 1000g

油适量

盐适量

小白菜适量

粉条适量

烹饪步骤

步骤 1/16

发好的面
步骤 2/16

纯碱加温水
步骤 3/16

碱水揉在发好的面团里
步骤 4/16

面团放面板上
步骤 5/16

揪成均匀的面挤子
步骤 6/16

擀成面片
步骤 7/16

小白菜用开水焯
步骤 8/16

焯好准备剁碎
步骤 9/16

粉条煮9分熟放凉剁碎
步骤 10/16

将剁好的小白菜粉条放入盆中，按个人口味放调料和成馅
步骤 11/16

面片上放适量的馅包成包子
步骤 12/16

包子包好了
步骤 13/16

摆放在蒸锅里
步骤 14/16

盖盖上汽蒸12分钟
步骤 15/16

关火虚蒸3分钟打开盖
步骤 16/16

蒸好的包子

小贴士

蒸包子不能蒸时间长，时间长包子口感不好。

发布于 2020-01-19

评论