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小白菜塌子
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失眠overlook

一直想吃小白菜饼，可是市场上一直见不到新鲜的，那天终于看见一个卖小白菜的，超级新鲜，赶紧下手买了一捆。就做了小白菜塌子.

时间:10-30分钟
食材
小白菜 200g
面粉 200g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    小白菜切碎，放锅里加少量的花生油略炒一下。为去掉水分.
  • 步骤 2/4
    鸡蛋+奶粉+面粉+适量水，和成面糊；
  • 步骤 3/4
    把炒好的小菜+适量盐，倒进和好的面糊内拌匀.
  • 步骤 4/4
    电饼铛通电后，加花生油，倒进面糊，摊成小饼，煎熟即可。
小贴士

捣点蒜泥，加上点醋和味极鲜，一蘸，味道好极了。

发布于 2024-05-18
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