上一次做过一款“香辣水煮虾”由于现在先生不能吃辣的，所以，改成用鸡汤简单的做了这款“鸡汤虾仁”。清香的鸡汤，爽口弹牙的虾仁，做法简单快捷，算好先生下班到家的时间，热乎乎的端上桌子，让家人开开心心的一起品尝居家美食。想想心里都觉得美滋滋的。
这是一款做法简单无需技巧的家常菜。