猪肉和虾仁一起打成泥，做出的丸子十分嫩、弹、鲜。这是到目前为止我做的各种丸子中最嫩最弹最鲜的，以后应该也不会有超过它的了，因为以后我肯定都用这种配方来做肉丸子啦！
丸子可以直接做成丸子汤，或者分袋冷冻，以后需要做汤或者炒菜时解冻使用。