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清汤鲫鱼
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海豚
其实鱼的众多做法中,我最喜欢的还是清汤,不过家里人都不喜欢这样吃,这样腥味比较浓,星期天的时候,我一个人吃中饭,赶紧做了这道汤,解解我的馋瘾。
时间:10分钟内
食材
鲫鱼
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
鲫鱼洗净切块备用
步骤 2/6
葱切成段备用
步骤 3/6
汤锅里放水,放入姜片,煮开
步骤 4/6
水开后放入鲫鱼块
步骤 5/6
大火煮开,放入盐及鸡精
步骤 6/6
最后放入葱段,可以出锅了
小贴士
煮的时间不宜过长,要不肉易老。
发布于 2019-11-27
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