搜索菜谱、食材
青椒鲫鱼
8.5万 热度 775 收藏
哪释趾说合

青椒

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 500g
青椒 200g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
酱油 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鲫鱼清理鱼肠和鱼腮，鱼头可以不要，为了煮出来的鱼好看，所以就留下了鱼头。
  • 步骤 2/12
    备辣椒和生姜。
  • 步骤 3/12
    切丝。
  • 步骤 4/12
    烧油放进鱼油煎。
  • 步骤 5/12
    早放盐鱼才易入味。
  • 步骤 6/12
    油煎。
  • 步骤 7/12
    翻面，两面煎黄。
  • 步骤 8/12
    放点酱油上色。
  • 步骤 9/12
    再放进辣椒，生姜，蒜炒匀。
  • 步骤 10/12
    再放点清水。
  • 步骤 11/12
    将鱼煮入味煮软。
  • 步骤 12/12
    出名煎放点味精即可。
小贴士

青椒鲫鱼香辣下饭菜。

发布于 2019-10-22
评论
相关菜谱