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排骨煨蛋
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梁怜蕊故

我家的孩子特别爱吃肉。打电话告送我今天来我就不知道给他做什么好了，决定炖排骨在煨点鸡蛋和鹌鹑蛋这都是他爱吃的。

时间:1-2小时
食材
排骨 1000g
鸡蛋 300g
鹌鹑蛋 250g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
面酱 适量
八角 适量
葱 适量
腐乳 适量
糖 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    排骨洗净用水焯一下
  • 步骤 2/9
    放葱姜再放一点香叶
  • 步骤 3/9
    倒腐乳面酱和糖
  • 步骤 4/9
    放几个红果
  • 步骤 5/9
    倒老抽
  • 步骤 6/9
    倒水
  • 步骤 7/9
    把煮好的鸡蛋和鹌鹑蛋倒锅里
  • 步骤 8/9
    盖上盖按炖肉键
  • 步骤 9/9
    时间到放气就可以装盘
小贴士

放几个红果是为了好熟，腐乳要多放点这样炖出来的肉特别有味。

发布于 2019-11-27
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