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豌豆玉米炒鹌鹑蛋
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旧爱时光庚

这几天买的玉米和豌豆有点多，于是把它和鹌鹑蛋一起炒了。还可以摆上番茄片，冷菜，热菜都有了，而且还很亮丽，给餐桌添道风景。

时间:10-30分钟
食材
鹌鹑蛋 200g
玉米 100g
豌豆 100g
生抽 适量
盐 适量
大豆油 适量
番茄 1只
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材。
  • 步骤 2/9
    先煮熟的鹌鹑蛋。
  • 步骤 3/9
    剥好的豌豆洗净。
  • 步骤 4/9
    把玉米洗净。
  • 步骤 5/9
    锅里烧开水，把豌豆和玉米焯一下。
  • 步骤 6/9
    锅里入油，煎一下鹌鹑蛋。
  • 步骤 7/9
    加入玉米和豌豆翻炒。
  • 步骤 8/9
    加入酱油和盐炒匀即可。
  • 步骤 9/9
    在盘上装上切好的番茄即可。
小贴士

鹌鹑煎一下会更香。

发布于 2019-11-26
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