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豌豆玉米炒肉丁
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骑毛驴追飞机郁

记得小时只要去外婆家，就有豌豆玉米炒红萝卜吃，那时是美食哟，玉米加豌豆一起蛋白质可以互补哟，加点肉丁营养就更全面了，好吃又好看罗。

时间:10-30分钟
食材
豌豆粒 200g
玉米粒 200g
肉丁 100g
油 适量
盐 适量
味精 适量
耗油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备齐材料
  • 步骤 2/9
    备好水淀粉
  • 步骤 3/9
    锅烧热，放少许油
  • 步骤 4/9
    放肉丁翻炒变色
  • 步骤 5/9
    放豌豆翻炒，喷点水焖3 分钟
  • 步骤 6/9
    放玉米粒翻炒变金黄色
  • 步骤 7/9
    放盐和味精翻炒
  • 步骤 8/9
    最后放耗油曾鲜，淋点油上色，放水淀粉勾芡就ok了
  • 步骤 9/9
    一盘美味又营养的豌豆玉米炒肉丁上桌罗
小贴士

也可以用水焯一下豌豆和玉米，我没有焯水，炒时 要加点水焖一会豌豆3 分钟左右

发布于 2024-10-21
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