皮蛋尖椒
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WuLi故事

先生一直喜欢吃尖椒,可是娃娃不爱吃,基本是这样的,先生爱吃的,娃娃基本就不爱吃,小娃爱吃的蔬菜本来就少,家里3人的胃口又是小的不行不行的。所以,这款做的比较少。最近娃不在身边,就使劲的做做先生爱吃的,话说回来,真心好吃,一片都没有剩下。。搞不懂娃娃为什么,即使吃个汉堡里面有青椒都要先拿出来,再肯吃。。。。

时间:10-30分钟
食材
青椒 200g
皮蛋 1个
适量
适量
适量
生抽 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    尖椒。准备切片。
  • 步骤 2/6
    1个皮蛋,切8瓣
  • 步骤 3/6
    生抽,耗油,糖,醋调成汁水备用,汁水要调匀。
  • 步骤 4/6
    开干锅,锅加热后,放入尖椒片,烘到尖椒有点焉
  • 步骤 5/6
    倒入一点油,煸炒下尖椒,然后加入调料汁,加入皮蛋,不用搅拌(因为皮蛋一搅拌会碎),自然收汁水后,就可以了。
  • 步骤 6/6
    ok
小贴士

发布于 2019-11-26
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