我家小刺猬呀！喜欢吃的真不少！他很喜欢吃鸡蛋，炒鸡蛋尤其爱吃！今天给他做了这个鸡蛋尖椒碎，他很喜欢！这是我小时候妈妈常做给我吃的。超级喜欢！
1、炒鸡蛋不必放味精，否则会减弱鸡蛋的鲜味。
2.此菜我喜欢碎的，也可以倒入蛋液后，将其摊成蛋饼，一样好吃。