搜索菜谱、食材
鸡蛋辣椒圈
7.4万 热度 102 收藏
decisive热裤

单纯煎鸡蛋有点单调，加上维生素丰富的青椒，花样新颖外还营养搭配合理，给小朋友做早餐必定吃的欢心愉悦。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
灯笼椒 少许
油 适量
椒盐粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好食材
  • 步骤 2/6
    灯笼椒洗净，横向切出圈圈，尽量厚一点
  • 步骤 3/6
    热锅，倒入食用油，放入辣椒圈圈固定好位置
  • 步骤 4/6
    圈圈中间敲人鸡蛋，煎片刻
  • 步骤 5/6
    遮上锅盖，焗30秒钟，让鸡蛋凝固
  • 步骤 6/6
    打开盖子、鸡蛋上面撒些椒盐粉即可
小贴士

辣椒圈尽量切厚一点，鸡蛋液不易外流。没有椒盐粉可以滴几滴酱油或是加番茄酱均可。

发布于 2020-04-01
评论
相关菜谱