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咸蛋瘦肉茴香汤
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橙迪顿拼钥

超级喜欢茴香的味道，无论怎么煮都爱。用自腌的咸蛋煮了茴香汤，超爱哪！

时间:10分钟内
食材
茴香 200g
咸蛋 1个
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
生姜 1片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好食材。
  • 步骤 2/7
    瘦肉清洗干净后切成薄片，加少量盐，花生油，生粉，姜丝制5分钟。
  • 步骤 3/7
    茴香清洗干净后切成小段。
  • 步骤 4/7
    热锅下油，把咸蛋打进煎好。
  • 步骤 5/7
    接着加进两碗水烧开。
  • 步骤 6/7
    水开后依次把茴香和瘦肉加进。
  • 步骤 7/7
    继续烧开后调味便可。
小贴士

1.因为咸蛋比较咸，所以最后调味时需先尝尝。

发布于 2019-11-26
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