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鸡腿虾干罗卜汤
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匆说言词撩

鲜虾肉好吃虾干汤好喝今天用鸡腿虾干搭白罗卜煮汤喝了防秋燥

时间:10分钟内
食材
鸡腿 1个
大虾干 8尾
白罗卜 1个
油 适量
盐 适量
胡椒粉 少许
姜 半小块
蒜头 两瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材 虾干冲洗一下用温水浸泡20分钟
  • 步骤 2/9
    罗卜去皮切片 鸡腿顺腿骨剖开.稍剁几刀别剁透.用胡椒枌和盐腌一下 姜切片 蒜头去皮切末
  • 步骤 3/9
    锅热下油煎鸡腿
  • 步骤 4/9
    鸡腿两面煎变色后铲在锅边.下姜.蒜煸香
  • 步骤 5/9
    加入泡好的虾干
  • 步骤 6/9
    加入罗卜片
  • 步骤 7/9
    加入泡虾干的水.不够再加点清水
  • 步骤 8/9
    加盖焖煮至罗卜熟.再点盐调味
  • 步骤 9/9
    盛出
小贴士

用温水泡虾干,味易出.虾干易熟

发布于 2019-11-25
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