搜索菜谱、食材
青红椒鸡翅
5.8万 热度 75 收藏
气泡温泉酒

鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，肉少，皮富胶质。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 8个
青椒 1个
红椒 1个
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
生抽 1匙
水 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡翅洗净，切斜刀，下入适量盐 生抽 胡椒粉 油和糖腌制20分钟入味。
  • 步骤 2/5
    锅热油，下入腌制好的鸡翅煎至两面金黄。
  • 步骤 3/5
    加入青红椒同炒。
  • 步骤 4/5
    淋入腌制鸡翅的汤汁和适量水，焖煮入味。
  • 步骤 5/5
    盛入碗中，开吃。
小贴士

鸡翅提前腌制20分钟入味。

发布于 2019-10-17
评论
相关菜谱