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家常鸡汤
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阳刚historian

好长时间都没有做鸡汤来喝了，最近天气总是阴阴的，比较凉快，做了一锅鸡汤来喝，感觉喝后精神好多了

时间:1-2小时
食材
鸡肉 800g
鸡腿菇 200g
盐 适量
平菇 150g
黄花 20g
姜 20g
红枣 10g
白果 适量
芡实 适量
薏仁 适量
百合 适量
黄芪 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    洗尽配料
  • 步骤 2/12
    洗尽红枣
  • 步骤 3/12
    黄花泡水后去色
  • 步骤 4/12
    喜欢的两种菇
  • 步骤 5/12
    姜切片
  • 步骤 6/12
    鸡肉下锅去血水
  • 步骤 7/12
    配料在等水开后下先煮半小时
  • 步骤 8/12
    鸡肉去血水后放入碗里
  • 步骤 9/12
    半个小时候加入鸡
  • 步骤 10/12
    炖两小时加入红枣
  • 步骤 11/12
    继续下菇炖一个小时
  • 步骤 12/12
    OK
小贴士

没有技巧

发布于 2019-11-22
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