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蚝油鸡丝
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江南过客焦

鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 350g
香油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡肉适量。
  • 步骤 2/9
    锅里放清水烧开，放进鸡肉。
  • 步骤 3/9
    过开水焯熟。
  • 步骤 4/9
    再用清水洗净血水。
  • 步骤 5/9
    放进水里撕成丝。
  • 步骤 6/9
    撕好的鸡丝撒盐入味。
  • 步骤 7/9
    摆盘。
  • 步骤 8/9
    淋上蚝油。
  • 步骤 9/9
    淋上蚝油即可。
小贴士

鸡肉过开水焯熟，撕成鸡丝，调入蚝油，香油。

发布于 2019-11-22
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