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馄饨皮小饼
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爱动脑筋的醉柔珊

昨天用西葫芦鸡肉调馅儿包了些水饺，还剩下一点馅，买了点馄饨皮，做了这份香酥可口的馄饨皮小饼，作为今天的早餐了！

时间:10分钟内
食材
馄饨皮 150g
鸡肉 50g
西葫芦 100g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西葫芦擦丝，鸡肉切碎，放盐、葱末、胡椒粉、油，拌匀
  • 步骤 2/8
    铺开一张馄饨皮
  • 步骤 3/8
    放上馅儿
  • 步骤 4/8
    折好
  • 步骤 5/8
    一个一个折好
  • 步骤 6/8
    电饼铛加热，放入小饼
  • 步骤 7/8
    盖盖煎熟即可
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

西葫芦含有大量水分，需要放盐腌一会儿，攥去水分再调馅。

发布于 2019-11-22
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