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电饼铛版黑米面煎饼果子（零失败，馄饨皮做薄脆）
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赫敏

黑米粉太香了！做煎饼果子比玉米面的好吃特别多〜包馄饨多余的馄饨皮做了薄脆，大小正合适。

食材
高筋粉 50克
黑米粉 25克
水 200克
甜面酱 15克
蒜蓉辣酱 15克
鸡蛋 3个
辣椒油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    高粉，黑米粉和水混合均匀，电饼铛不打开，倒入一勺糊糊，打开。
  • 步骤 2/7
    辣椒碎浇上热油做成辣椒油。
  • 步骤 3/7
    两种酱混合均匀做成蘸酱。
  • 步骤 4/7
    打上一个蛋。
  • 步骤 5/7
    翻面，抹上酱。
  • 步骤 6/7
    买的馄饨皮擀薄，炸成薄脆。
  • 步骤 7/7
    夹在一起就好啦。
小贴士

比例都尝试过了，零失败。

发布于 2019-01-20
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