-
步骤 1/8
将黄油隔水软化，加入糖粉，均匀搅拌。不能化成液体哟，分三次加入蛋液，不出现蛋油分离状态即可
-
步骤 2/8
将蔓越莓干切碎，放入黄油中。
-
步骤 3/8
分批放入，搅拌均匀
-
步骤 4/8
将低筋面粉筛入黄油中，这样口感会比较细腻
-
步骤 5/8
将模具中铺上保鲜膜
-
步骤 6/8
将搅拌均匀的面团，放入模具中，冷冻二十分钟，成型后切成小片，放在烤盘上。
-
步骤 7/8
设置温度160度左右，大约七八分钟时翻面，再过七八分钟就出炉咯
-
步骤 8/8
口感比较细腻，配合蔓越莓的味道，不错哟。我做这个，可是零失败哟。最后说下，这个配方刚好做两个模具