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家乡咸汤圆
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morality过去

冬至家乡吃咸汤圆，虽然离开家乡了好多年了但这个习惯妈妈一直保持着，我们也非常的喜欢吃，以前每二做二次这样的咸汤圆，一次是冬至，另一次就是年三十的中午，都有有团团圆圆的意思

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 500g
鸡肉 350g
瘦肉 250g
虾米 30g
猪肝 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
芹菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    糯米粉用水揉好，分开搓成小圆
  • 步骤 2/10
    猪肉鸡肉猪肝切好用生粉腌制
  • 步骤 3/10
    芹菜和葱切好
  • 步骤 4/10
    没锅下虾米爆一下，倒入水再放罗卜煮到滚
  • 步骤 5/10
    把猪肉鸡猪肝放下去
  • 步骤 6/10
    再把小圆放放去用盖盖好煮
  • 步骤 7/10
    二十五分钟熟了
  • 步骤 8/10
    再把芹菜和葱放下去番几番
  • 步骤 9/10
    调味
  • 步骤 10/10
    香喷喷的咸汤圆来了
小贴士

汤圆搓小点，因为没有放馅，小点好吃

发布于 2019-11-15
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