喜欢吃糍粑，软糯可口，尤其是煎的，很香。这个糍粑卷，学的是类似于蛋卷，春饼之类的做法。里面放了黄瓜，香肠，黑豆芽，颜色搭的挺好看的，还很养生。当主食，营养全面，口感丰富。我吃一个就饱了。
黄瓜和香肠可直接食用，黑豆芽须用水煮至断生食用。
因为糍粑比较软，容易拉长，卷起来后，一部分没蛋液了，并不影响口感。