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五花肉烧葫芦
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曼云染墨丶若流云

西葫芦的吃法哟很多种的，直接炒着吃，又可以和其他蔬菜以及肉类炒着吃，也可以加到面食里吃，总之，每种吃法，口味都是不一样的，这个季节的葫芦是很嫩的，吃起来也很新鲜，味道不错，是一种难得的蔬菜

时间:10分钟内
食材
葫芦 300g
香肠 90g
油 适量
盐 适量
臊子肉 适量
红辣椒 适量
大蒜 适量
生姜 适量
味极鲜 适量
花椒粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备一个葫芦瓜和一根香肠，葫芦洗干净备用
  • 步骤 2/11
    在准备红辣椒大蒜和生姜，都切碎备用
  • 步骤 3/11
    把西葫芦和香肠都切成片
  • 步骤 4/11
    上锅热油，等油热了，加入切好的大蒜和红辣椒丝爆香
  • 步骤 5/11
    加入西葫芦片爆炒 ，然后加入切好的香肠一起炒
  • 步骤 6/11
    加上适量的臊子肉一起翻炒
  • 步骤 7/11
    加上适量的味极鲜调味
  • 步骤 8/11
    加上适量的花椒粉调味
  • 步骤 9/11
    加上适量的盐调味
  • 步骤 10/11
    最后加上适量的鸡精调味
  • 步骤 11/11
    搅拌起来，就可以出锅装盘了
小贴士

西葫芦切薄一点，炒出来的味道更好

味极鲜最好少加点

发布于 2019-12-31
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