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香肠炒缸豆
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单歌满长安

今天小区大爷又送来了一些豆角，真是热心的大爷呀。咱继续做吧，这么嫩的豆角，不能错过。正好前两天去超市买的香肠还剩下一些，一起炒了，味道很好的呢

时间:10分钟内
食材
缸豆 200g
香肠 150g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
酱油 适量
辣椒 3个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    辣椒洗净切丝
  • 步骤 2/11
    香肠切条
  • 步骤 3/11
    蒜切片备用
  • 步骤 4/11
    豆角洗净切段
  • 步骤 5/11
    油热后放蒜煸香
  • 步骤 6/11
    放香肠炒的稍微干一些
  • 步骤 7/11
    放辣椒丝
  • 步骤 8/11
    放豆角煸炒
  • 步骤 9/11
    放了一点酱油
  • 步骤 10/11
    放了些水，稍微炒一下
  • 步骤 11/11
    好了，出锅
小贴士

豆角虽嫩，还是要放些水的，要不容易炒的太干，而且粘锅

发布于 2019-11-22
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