Name: 玉米豆花汤
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 玉米面 50g; 豆腐 20g; 胡萝卜 15g; 火腿 20g; 菠菜 1棵; 青豆 适量; 盐 适量; 蔬菜鸡精 少许

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玉米豆花汤

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暨人醒梦亦碎

此汤是粗粮和豆制品与蔬菜的绝佳组合豆腐、菠菜、胡萝卜都极其有营养玉米面也含有丰富的营养素,是糖尿病人的适宜佳品在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在仍是人们改善口味的食品之一有些人不吃玉米面食品，这是极不好的现象，任何食品都有它的优点人们的膳食一定要合理搭配，才能做到营养均衡

时间:30分钟-1小时

食材

玉米面 50g

豆腐 20g

胡萝卜 15g

火腿 20g

菠菜 1棵

青豆适量

盐适量

蔬菜鸡精少许

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

将玉米面盛入大碗中
步骤 2/13

用水搅拌均匀后，下锅中加水煮开
步骤 3/13

煮玉米面的过种中，将豆腐切方丁
步骤 4/13

胡萝卜洗净切丁
步骤 5/13

火腿切丁
步骤 6/13

菠菜洗净，将菠菜梗与菠菜叶分开
步骤 7/13

成品青豆取适量备用
步骤 8/13

玉米面煮开后，先下豆腐块煮20分钟左右
步骤 9/13

倒入火腿丁略煮
步骤 10/13

再倒入青豆
步骤 11/13

将胡萝卜丁放入
步骤 12/13

先将菠菜茎放入
步骤 13/13

再放菠菜叶略煮片刻，最后加盐、蔬菜鸡精调味即可

小贴士

大家可以根据自己的喜好来添加材料

发布于 2020-07-29