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火腿炒蒜苔
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鱼传尺愫畅苟

这个时节的蒜苔特别细嫩，吃起来很是爽口，炒来吃口感清脆，加上火腿和甜面酱味道咸甜可口，别有一番滋味。

时间:10分钟内
食材
蒜苔 300g
火腿 200g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
酱油 适量
甜面酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大蒜去皮后切末备用。
  • 步骤 2/9
    火腿切成小条备用。
  • 步骤 3/9
    蒜苔洗净后掰成小段。
  • 步骤 4/9
    锅烧热后放入花生油，油热后放入蒜末。
  • 步骤 5/9
    将蒜苔放入锅中翻炒一分钟。
  • 步骤 6/9
    加入火腿继续翻炒两三分钟。
  • 步骤 7/9
    放入适量的盐调味。
  • 步骤 8/9
    放入甜面酱翻炒均匀。
  • 步骤 9/9
    放入适量的酱油翻炒一下就可以出锅了。
小贴士

1、蒜苔先炒一分钟之后再放火腿，因为火腿本身就是熟的。

发布于 2019-11-22
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