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酥皮土豆派
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橙迪顿拼钥

飞饼经过烘烤后皮酥脆，土豆压成泥加入配料，味道咸香，两者搭配是早餐的不错选择！

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 1个
飞饼 2张
火腿 1条
熟蛋白 1个
盐 适量
胡椒粉 适量
黄油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆去皮切片。
  • 步骤 2/10
    上锅蒸熟后压成泥，
  • 步骤 3/10
    火腿和蛋白切丁。
  • 步骤 4/10
    将火腿和蛋白加入土豆泥里，调入适量盐和胡椒粉拌匀。
  • 步骤 5/10
    取一张飞饼皮切成宽度一致的细条。
  • 步骤 6/10
    把土豆泥铺在另一张飞饼面上。
  • 步骤 7/10
    将切好的飞饼条摆在铺好的土豆泥上，编织成交叉的网格状。
  • 步骤 8/10
    切去多余的边边，刷上一层黄油。
  • 步骤 9/10
    放入预热好的烤箱里，200度烤20分钟。
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

飞饼有原味的更好，我用的是葱香味，所以饼上有黑点。

发布于 2019-11-21
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