闺蜜给了我几个红皮土豆，以前从来就没有见过这种红皮的土豆，太新奇了，蒸熟了特别的沙，可好吃了。没想到红皮土豆的营养价值还特别高那！陕北特产红皮土豆，营养价值非常突出，食疗效果非常明显，是餐桌上非常珍贵的美味佳肴，特别是富含有花青素具有补血护心、延衰老、美容护肤、补肾壮阳、防中风、防治高血压增进视力功效。
1.土豆一定要碾碎在放入糯米粉和糖。
2.炸的时候一定要注意，不要烫伤了。
3.晾凉食用也很美味的。