Name: 白菜烧腊肉
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 白菜 200g; 腊肉 500g; 油 适量; 盐 适量; 红糖 适量; 老抽 适量; 辣椒 适量

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白菜烧腊肉

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场控男帝乘

菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，提高免疫能力。含有粗纤维，纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。

时间:30分钟-1小时

食材

白菜 200g

腊肉 500g

油适量

盐适量

红糖适量

老抽适量

辣椒适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

腊内适量，
步骤 2/10

切块，
步骤 3/10

白菜，辣椒。
步骤 4/10

少放油，倒进腊肉，
步骤 5/10

炒至出油，
步骤 6/10

倒进白菜和辣椒，
步骤 7/10

炒匀，
步骤 8/10

放点红糖，不吃甜的可不放，那就改用将油或生抽。
步骤 9/10

将白菜炒熟，
步骤 10/10

即可出锅。

小贴士

简单白菜烧腊肉

发布于 2019-10-15