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腊肉炒芥菜
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鸵鸟amusement

朋友送了一些有机蔬菜给我，这个芥菜我一直不知道怎么弄，在成都一般都是做泡菜呢，后来我看到有一些腊肉，干脆就做腊肉炒芥菜吧，味道还是不错呢。

时间:10分钟内
食材
芥菜 250g
腊肉 100g
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好芥菜
  • 步骤 2/9
    蔬菜和腊肉都切片备用
  • 步骤 3/9
    锅预热后放入切好的腊肉
  • 步骤 4/9
    炒出油
  • 步骤 5/9
    接着放入芥菜
  • 步骤 6/9
    加入适量水
  • 步骤 7/9
    翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    接着盖上盖子焖一会
  • 步骤 9/9
    最后调味即可
小贴士

因为腊肉本身有咸味，所以不用放太多盐了

发布于 2019-11-20
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