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扁豆炒腊肉
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阳刚historian

好吃

时间:10-30分钟
食材
扁豆 1000g
腊肉 500g
大蒜 3颗
姜 一小块
麻辣粉 半勺
鸡精 小半勺
盐 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    腊肉切条
  • 步骤 2/9
    大蒜切片，姜切丁
  • 步骤 3/9
    扁豆弄小端洗干净备用
  • 步骤 4/9
    锅中放入油，油热放入切好的腊肉翻炒
  • 步骤 5/9
    炒至肉熟，然后拨在一边，放入大蒜，姜炒香
  • 步骤 6/9
    放入扁豆翻炒，
  • 步骤 7/9
    炒至扁豆半熟放入适量盐翻炒
  • 步骤 8/9
    扁豆炒熟，放入麻辣粉
  • 步骤 9/9
    放入鸡精翻炒出锅装盘即可
小贴士

腊肉有盐，炒的时候盐要少放

发布于 2019-11-19
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