搜索菜谱、食材
酱爆肉片
7.6万 热度 775 收藏
书柳欧买嘎丝

中午做红烧肉用的五花肉还剩下一半，晚上心血来潮打算做酱爆肉试试

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 250g
大葱 半根
甜酱 2勺
料酒 适量
盐 适量
糖 适量
生姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉切片，倒入料酒，加一勺不到的盐腌半小时
  • 步骤 2/7
    2勺甜酱，加水，加糖，拌匀
  • 步骤 3/7
    锅内倒油烧热，把切好的大葱和生姜放入锅中煸香
  • 步骤 4/7
    倒入五花肉一起煸炒
  • 步骤 5/7
    炒至断生，倒入之前拌匀的甜酱料，炒匀
  • 步骤 6/7
    收汁，关火
  • 步骤 7/7
    装盘，可以开吃了
小贴士

无

发布于 2019-10-14
评论
相关菜谱