年糕肉片
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制作的主要原材料是糯米,将上好的糯米和水一起磨成水浆,加入红糖、玫瑰糖或者白糖、火腿、芝麻、花生混合好,将模具抹一层油后倒入混合好的浆,上锅蒸熟后,脱模包装好就可以了。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素。

时间:10-30分钟
食材
年糕 500g
五花肉 500g
豆豉 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    年糕切片
  • 步骤 2/5
    五花肉洗净切片
  • 步骤 3/5
    锅烧热,倒入五花肉片翻炒出油
  • 步骤 4/5
    锅里放入豆豉和酱油翻炒出香味
  • 步骤 5/5
    倒入年糕翻炒熟透即可
小贴士

因为放了酱油和豆豉就不用放盐了

发布于 2019-10-14
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