不知道从什么时候开始爱上猪蹄了，隔一阵不吃就馋得很。很多朋友不喜欢它肥腻的味道，可是我就是喜欢它糯糯肥肥的。今天把家里冷冻好久的两个猪蹄拿出来和玉米一起做了，解解馋啊！呵呵，就是做好了还不能吃，磨叽半天又装盘又照相的，馋坏了。
1.就是把调料事先准备好了，这样不会手忙脚乱的，不容易糊锅。
2.小火炖时要操心看看，别炖干了。