自己做的丸子,肉质更嫩,没有添加剂,咬起来也软弹一些。给宝宝做丸子,不需要太有嚼劲,所以麻麻们别一个劲的锻炼臂力哦!不然反而会让宝宝不好咀嚼,吞咽呢!
打底的玉米和马蹄搭配在一起,简直是清清爽爽甜甜爱爱的最佳组合。
玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些是对宝宝智力发展有利的营养物质哦!马蹄则被称为“南方小人参”,可以清肺热,还有生津润肺化痰作用哦。
* 加了马蹄的猪肉丸脆香可口,但如果实在买不到不加也行。就做普通的丸子汤呗。
* 煮丸子和煮汤的时候,都用中大火就行了,但要在旁边看着点,别扑锅。