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木瓜黄豆煲猪蹄
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心事stillness

木瓜黄豆煲猪蹄

时间:30分钟-1小时
食材
木瓜 300g
猪蹄 500g
黄豆 50g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    黄豆清洗后用水浸泡开
  • 步骤 3/8
    木瓜切小块
  • 步骤 4/8
    猪蹄飞水
  • 步骤 5/8
    另外一只锅水烧开放入猪蹄
  • 步骤 6/8
    依次放入泡好的黄豆
  • 步骤 7/8
    煲半小时后放入木瓜
  • 步骤 8/8
    最后加盐调味
小贴士

猪蹄让店家帮烧过表皮，就没有猪毛，飞水后的猪蹄煲汤，汤色干净，还去异味。

发布于 2019-10-21
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