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酸辣猪蹄
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韩真zZ

酸辣猪蹄

时间:1-2小时
食材
猪蹄 2个
西红柿 2个
青辣椒 5个
酸醋 适量
白糖 适量
大料 适量
干辣椒 适量
生抽 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好小料
  • 步骤 2/10
    猪脚剁小块，过遍水后，加小料一起冷水入锅炖至软烂
  • 步骤 3/10
    西红柿切片
  • 步骤 4/10
    青椒斜刀切块
  • 步骤 5/10
    葱白、蒜末辣椒切段入锅爆香
  • 步骤 6/10
    猪脚入锅稍微翻炒后出锅
  • 步骤 7/10
    西红柿炒出汁水
  • 步骤 8/10
    加入熬烂的猪脚，家醋、生抽、白糖
  • 步骤 9/10
    青椒爆炒一会
  • 步骤 10/10
    加入猪脚锅里
小贴士

猪脚最好用高压锅煮烂

发布于 2020-01-02
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