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尖椒牛肉片
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四叶草

尖椒炒牛肉是很下饭的一道家常菜，我们家很喜欢这么做着来吃，牛肉是自已卤的，刚弄好后可以切成凉盘，后来的我都用来炒尖椒了，这样炒出来非常的下饭，用烙饼一包着吃很是喜欢

时间:10分钟内
食材
牛肉 1块
青椒 1盘
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜苗 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    尖椒切成两半
  • 步骤 2/9
    新鲜的蒜苗洗净
  • 步骤 3/9
    切成段备用
  • 步骤 4/9
    牛肉切成片
  • 步骤 5/9
    热锅入油，先倒入尖椒开始炒香
  • 步骤 6/9
    再倒入牛肉片煸炒
  • 步骤 7/9
    加入少许生抽盐翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    出锅前洒上蒜苗即可
  • 步骤 9/9
    入盘上桌
小贴士

蒜苗在出锅前放，因为特别的鲜嫩，所以不宜多炒，拌两下就可以出盘了

发布于 2019-10-17
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