搜索菜谱、食材
菜椒牛肉片
5万 热度 98 收藏
鸵鸟descent

菜椒炒牛肉，菜椒口感发甜，小宝宝也可以食用，牛肉营养价值丰富，和菜椒搭配爆炒，一道非常下饭的家常菜。

时间:10分钟内
食材
牛肉 80g
菜椒 200g
油 30ml
盐 适量
蒜 10g
胡椒粉 少许
酱油 15ml
葱 5g
姜 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    牛肉切片放入碗中加葱姜末，胡椒粉和少许美极鲜抓匀腌制20分钟。
  • 步骤 2/7
    菜椒去籽洗净切片。
  • 步骤 3/7
    热锅下油，放入蒜片爆香。
  • 步骤 4/7
    加入牛肉。
  • 步骤 5/7
    旺火翻炒均匀。
  • 步骤 6/7
    再加入菜椒翻炒至断生。
  • 步骤 7/7
    加入酱油和盐炒匀关火盛盘即可。
小贴士

牛肉需要提前腌制入味。

旺火爆炒。

发布于 2019-10-25
评论
相关菜谱