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香椿猪肉水饺
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忆凉歌

香椿，那嫩嫩的叶子，香香的味道，真是十分诱人啊。

时间:30分钟-1小时
食材
香椿 250g
猪肉 150g
韭菜 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    韭菜切成末备用。
  • 步骤 2/11
    香椿清洗干净，放入沸水中焯一下。
  • 步骤 3/11
    捞出沥干水分，切成末。
  • 步骤 4/11
    猪肉加入生抽，花椒粉和盐，搅拌上劲。
  • 步骤 5/11
    加入韭菜和香椿拌匀成为饺子馅。
  • 步骤 6/11
    面粉中加入水，和成面团，然后分成一个个小剂子，压扁。
  • 步骤 7/11
    擀成饺子皮。
  • 步骤 8/11
    放上适量的馅料。
  • 步骤 9/11
    包成饺子。
  • 步骤 10/11
    象这样，把所有的饺子全部包完。
  • 步骤 11/11
    放入水中煮熟即可。
小贴士

韭菜可以提味，如果没有，可以省略。

发布于 2019-06-24
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