香菇猪肉水饺
10.1万 热度 95 收藏
successor坚强

俗话说,好吃不如饺子,味道鲜美、馅料丰富的香菇猪肉饺子一直是人们的心中的美味佳肴,尤其是逢年过节,香菇猪肉饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。全家人团聚在一起,热热闹闹的包饺子、吃饺子,一种中国人独有的幸福油然而生,节日的气氛更是烘托的愈加热烈了

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 1块
香菇 3个
香葱 适量
猪油 1勺
生抽 1勺
鸡精 半匙
香油 1勺
半匙
花椒油 半匙
葱姜料酒 1勺
饺子皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原料图
  • 步骤 2/9
    猪肉1块,肥瘦比例3:7,清洗干净剁成肉糜备用;
  • 步骤 3/9
    香菇用温水泡一会再清洗干净切碎,香葱清洗干净切成末,放在装有猪肉糜的碗里;
  • 步骤 4/9
    放入盐适量、生抽适量、淀粉1茶匙、葱姜料酒1茶匙,用筷子搅拌均匀备用
  • 步骤 5/9
    取一块现成饺子皮,放入适量馅料,在面片边上蘸点水,然后如图包好;
  • 步骤 6/9
    全部包好的样子
  • 步骤 7/9
    调料汁:生抽1茶匙、花椒油半茶匙、醋半茶匙、鸡精半茶匙、猪油1勺、葱末适量、香油1茶匙;
  • 步骤 8/9
    锅里烧水,水开后放入饺子煮至熟透,然后捞出来放在调有料汁的碗里,这个水饺就完成了!(菜叶根据自己喜欢放)
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

发布于 2019-12-04
评论
相关菜谱