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山药酥饼
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猎豹balcony

酥酥的外皮，加上山药的清香，很好吃，很滋补的

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 30g
面粉 200g
山药 200g
黑芝麻 10g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将面粉加入黄油揉成面团，盖上保鲜膜静置松弛20分钟
  • 步骤 2/8
    将面粉、盐加水和成光滑的面团，盖上保鲜膜静置20分钟松弛，然后擀成饼
  • 步骤 3/8
    放入油酥面团包起来，分成几小块
  • 步骤 4/8
    取一块擀成饼
  • 步骤 5/8
    山药微波炉里高火5分钟蒸熟，放入搅拌机里搅拌成泥备用
  • 步骤 6/8
    放入山药泥
  • 步骤 7/8
    包好
  • 步骤 8/8
    刷上全蛋液，沾上少许黑芝麻，放入预热120度的烤箱烤15分钟
小贴士

山药先用微波炉高火蒸5分钟

发布于 2020-03-02
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