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胡萝卜炒肉片
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若桃壹

胡萝卜富含大量的维生素，但是胡萝卜必须用油炒过，形成的脂溶性维生素才好吸收。胡萝卜炒肉片是一道很家常却很美味的菜肴，肉片鲜嫩，营养也非常丰富，适合儿童食用。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 240g
油 适量
盐 适量
葱 适量
干辣椒 适量
酱油 适量
味精 适量
猪肉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    胡萝卜洗净，切成片状。
  • 步骤 2/8
    猪肉也切成片状。
  • 步骤 3/8
    葱和干辣椒切好备用。
  • 步骤 4/8
    把肉放入油锅内炒微熟。
  • 步骤 5/8
    放入葱花和辣椒炒香。
  • 步骤 6/8
    加入少许酱油。
  • 步骤 7/8
    倒入胡萝卜，加盐炒至胡萝卜熟。
  • 步骤 8/8
    关火，加入味精即可出锅。
小贴士

肉片也可腌制一下，会更加入味。

发布于 2019-10-09
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