鲜肉豆腐卷
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裴春蝶裴

这是今天早上给女儿做的早餐,这道菜很简单,营养也很丰富。如果你早上时间紧张,你可以提前晚上拌好肉馅,那么早上只需几分钟卷起豆卷,然后你再去洗脸刷牙,洗完了,肉卷做好了。是不是很不错呢。

时间:10-30分钟
食材
五花肉馅 200g
适量
适量
豆皮 1张
鸡粉 适量
酱油 适量
香菇 适量
木耳 适量
春笋 适量
青椒 适量
红椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉馅放入味极鲜酱油、鸡粉、盐拌匀。
  • 步骤 2/7
    木耳提前泡好,香菇洗净,春笋泡洗干净。
  • 步骤 3/7
    把香菇、青椒、红椒、木耳、春笋放入肉馅中拌匀。
  • 步骤 4/7
    把肉馅均匀的铺在豆皮上。
  • 步骤 5/7
    用力卷结实。
  • 步骤 6/7
    放入锅里大火15分钟(我这个太长,切开了)。
  • 步骤 7/7
    取出,切片装盘,ok!
小贴士

豆皮容易开裂,卷前一定要蒸几分钟,这样就不会开裂了。

发布于 2019-10-09
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