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蔬菜馅的锅烙
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白月光-呀

蔬菜营养丰富制作锅贴是最好选择。口感好清香不腻人。蔬菜的营养价值不会流失。看得见的馅料适合儿童食用。

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
鸡蛋 3个
胡萝卜 2个
黄瓜 200g
油 适量
盐 适量
虾皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    配料黄瓜 虾皮 鸡蛋
  • 步骤 2/6
    黄瓜 胡萝卜去皮 切成丝 加入虾皮 色拉油 盐
  • 步骤 3/6
    可以包成中间留口卡机馅料的饺子
  • 步骤 4/6
    也可以包成两侧留口 留口是为了馅子更鲜嫩
  • 步骤 5/6
    锅内稍微放入一些色拉油 小火煎至饺子外皮变色即可出锅
  • 步骤 6/6
    看得见的馅料 酥脆的外皮
小贴士

不要盖锅 这样皮子酥脆 馅料保持原有的蔬菜味道

发布于 2024-11-03
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