冬日的早餐时喝碗甘甜的粥，暖暖的，让胃感觉舒服。但如果总是喝白米粥的话，一来不够营养，二来也了无新意，孩子们也不喜欢。所以我常常煮些水果燕麦粥、小米粥、杂粮粥等，这次我煮了一锅色彩鲜艳的蔬菜的，清清淡淡、甘甘甜甜。
煮蔬菜粥的时候，最好选择品质较甘甜的蔬菜，不要选择会染色或者是味重的蔬菜。