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彩色蔬菜粥
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闯红灯

早上来碗蔬菜粥，健康又美味。

时间:30分钟-1小时
食材
胡萝卜 半截
白菜 2片
大米 40g
水 适量
食用油 1勺
食盐 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大米淘净，加一勺食用油，比大米多四倍的水泡1小时以上。
  • 步骤 2/7
    胡萝卜切小丁。
  • 步骤 3/7
    米泡好之后先煮开，煮开后放入胡萝卜丁煮五分钟。
  • 步骤 4/7
    白菜切小丁。
  • 步骤 5/7
    也放入锅中，一起熬20分钟即可。
  • 步骤 6/7
    时间到了，加入少量的食盐调味即可
  • 步骤 7/7
    出锅，我喜欢粘稠一点的粥，所以多熬了一会。
小贴士

大米提前用油泡着，颜色清亮，口感顺滑。

发布于 2020-01-20
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